Backzeit : 1 Stunde ( 60 Minuten )
Arbeitsaufwand : ungefähr 20-25 Minuten +/-
Ofen auf: 180 grad Ober- / Unterhitze oder Umluft 160 grad.
Kastenform gut einfetten

Zutaten:

3-4          reife Bananen
80ml    Sonnenblumenöl
110 g       brauner Zucker
2 Eier       gr. M
200g       Weizenmehl
3 TL         Backpulver
1 prise     Salz
1 prise     Zimt (kein muss, 100 - 150 g Schoko Drops gehen auch)

Etwas Vanillearoma (kein muss)
Butter für die Form

Arbeitsschritte:

Bananen mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
Öl mit braunem Zucker und Eier verquirlen (geht auch mit dem Handmixer).
Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und etwas Vanillearoma vermischen und mit der Öl & Eiermasse verrühren.
Bananen-Püree unterheben.
Teig in die Form geben und im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen.

Tipp:

Wer kein Zimt mag, kann gerne sein Bananenbrot mit Schoko Drops aufpeppen. Haferflocken, gehackte Nüsse, Rosinen - kann man ebenfalls hinzutun zum Beispiel, ( 50 - 100 g Haferflocken statt Zimt ).

LG: Von der Omi und viel spaß beim nachmachen.

Antworten Zuletzt bearbeitet am 16.05.2021 15:56.

nemesism
Gelöschter Benutzer

Re: Bewerte das Profildesign vom User über dir ~

von nemesism am 16.05.2021 13:23

Ich habe mal den Browser gewechselt, Safari zeigt mir das Profil nicht richtig an. Auf Firefox kann ich alles richtig sehen.
8/10 Punkten. Ich mag die Idee vom Click & Find. (Auf dem Handy ist das leider etwas schwierig.) Nicht so passend finde ich die grünen Ränder um die Boxen.

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Musicloving...
Gelöschter Benutzer